Kantina – et sted for kaffe og kos

Tekst og bilder: Ingrid Brubaker

Hvis du plutselig får kjempelyst på enten iste eller nudler, er kantina stort sett åpen for deg med rumlende mage. Fra 07.45 til 13.30 er kantina åpen for kjøp, med unntak av en liten halvtime mellom 10.45 og 11.15. Men er kantina åpen lenge nok?

Men når jeg prater med diverse elever, viser det seg at dette ikke er helt bra nok. Ingrid Bjerke i klasse 3AAA mener at det burde vært åpent litt senere på dagen. –Kantina er sjelden åpen når man er ordentlig sulten, sier Ingrid. –I de siste to timene på dagen, hvor det ville vært fint med for eksempel en skvett melk for å holde seg gående, er det stengt.

Når dette er sagt, har Truls faktisk planlagt endringer i åpningstidene, selv om det ikke har noe betydning for hvor sent han vil holde oppe. –I januar er det mulig vi dropper å ha stengt i den lille halvtimen mellom 10.45 og 11.15.

Dette er gode nyheter for alle som hater å stå i kø. Flere ganger opplever elever å komme for sent til timen etter å ha brukt hele pausen på å få kjøpt seg litt lunsj, men problemet vil altså da sannsynligvis løse seg på nyåret, hvis Truls velger å holde dørene åpne fra morgen til ettermiddag. Noen elever mener at dette problemet kunne vært løst om folk lot være å snike sånn, men det er en annen sak.

Kantineleder Truls kan informere om at salget i kantina går strykende, med omtrent 200 elever som hver dag kommer innom for å kjøpe varer. Av de mest populære varene kan han nevne Litago med sjokolade og sandwich med egg og tomat. For Christian Selen i 3AAA er det kaffe som gjelder. Med en til tre kopper om dagen, bidrar han til å gi Truls en stabil inntekt. Og når jeg ber han dele noen varme ord om Truls, lar han seg ikke be to ganger.
-Truls leser meg som en åpen bok. Han vet akkurat hvordan jeg vil ha kaffen min. Varm og sensuell. Og ellers fungerer bedriften veldig bra, sier Christian. –De har alltid mat der, til og med etter øktene, hvor køene strekker seg til vannautomatene.
Når jeg spør mine medelever om hva som er ekstra bra med kantina, mangler det ikke på lovord. Karen Sagafos i 3AAA liker særlig godt når Truls og hans gode hjelpere slår til med spesielle tilbud som skoleboller, pølser og kyllingbaguetter.
Alt i alt er kantina et sted der elever samles, og ser ut til å trives. Ikke rart, når kaffen koster bare 7 kroner!